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marzo
14
El agua que bebemos debe estar viva

El agua embotellada está viva?

Lo está cuando se puede mover en vórtice.

¿...?

Se trata del patrón de movimiento circular que usa el universo para mantenerse vivo. De hecho, un átomo, desde lord Kelvin hasta la física cuántica, es definido como un vórtice con un 1% de masa.

¿Es el movimiento de la naturaleza?

Desde los átomos hasta las galaxias, el ADN, la sangre que bombea el corazón, el agua de los océanos, los tornados, los huracanes, la Vía Láctea o el agujero negro que hay en su centro; todo lo vivo necesita el vórtice para mantenerse vivo. El agua está viva si donde está almacenada puede moverse en vórtice.

¿Y qué implica que se mueva en vórtice?

Implica el segundo patrón, el de orden, que en el caso del agua es una estructura molecular hexagonal. Gracias al movimiento en vórtice, el agua puede mantener esa estructura y todo lo que tiene en disolución de forma uniforme.

Aunque no podamos verla, la energía se mueve en vórtices, como el agua o los huracanes”
¿Y si no se mueve en vórtice?

En el universo todo está formateado, como en el mundo digital, y si la estructura es la adecuada, la información está bien distribuida; pero si se ha perdido la estructura, está informe.

¿Pura física?

Sí. En 1827, Robert Brown descubrió que las moléculas de agua se están moviendo constantemente y de forma espontánea a unos 1.600 km por hora. Albert Einstein lo confirmó en 1905. La pregunta que me surgió tras trabajar quince años en el sector del agua fue: ¿qué pasa dentro de una botella si el agua se está moviendo a esa velocidad?
Presente en nuestro ADN.

...Y en las galaxias. Es el patrón de crecimiento de las ramas de los árboles, las hojas de lasplantas, el organismo humano… Diseñé unabotella teniendo en cuenta ambos principios.

¿Tecnología que copia la naturaleza?

Exacto, de esa manera llegué a la conclusión de que el envase para guardar el agua, cualquier bebida, liquido cosmético o farmacéutico, no debe ser un simple contenedor.

...Debe guardar la proporción phi en una forma ovoide.

Exacto. El agua es entre el 70% y el 90% de cualquiera de estos líquidos y debe poder comportarse como lo hace en la naturaleza para preservar sus características. El agua que bebemos debe estar viva.

Pero el agua está previamente almacenada en garrafas que no son ovoides...

En cuanto la vuelves a introducir en un contenedor ovoide se estructura, digamos que recupera la memoria. En un futuro todos los envases tendrán forma ovoide, mi botella es simplemente una expresión más de la geometría de la vida que podemos incorporar a nuestra vida cotidiana organizando entornos más ergonómicos, sostenibles, saludables y armónicos.

Antiguas vasijas romanas ya eran ovoides.

Sí, y muchos productores fermentan sus vinos en tanques ovoides porque así consiguen que el vino tenga la misma calidad en todo el tanque. Y la ingeniería está utilizando la forma ovoide para los grandes depósitos de reciclaje de agua, lo vemos en Alemania, Japón y EE.UU.

No existe un modelo de computación tan complejo como para ser capaz de replicar la danza de una gota de agua”
¿Por qué?

Se han dado cuenta de que el gasto energético es mucho menor porque el movimiento en vórtice hace que los microorganismos fermenten de manera uniforme.

¿Cómo llegó a interesarse por el agua?

Distribuyendo una marca de equipos de tratamiento de agua norteamericana descubrí la tremenda sofisticación del agua.

Todavía guarda misterios para la ciencia.

Supe que una gota de agua tiene 4.000 trillones de moléculas de H2O que cada cien millonésimas de segundo cambian sus enlaces de hidrógeno, fenómeno que en biología se conoce como la danza del agua. No existe un modelo de computación tan complejo como para ser capaz de replicar la danza de una gota de agua.

Entiendo su entusiasmo.

Me enamoré del agua y me asombró que el secreto de la vida esté guardado en el elemento que nos constituye a nosotros y al planeta en un 70%. Entendí que somos seres líquidos y que el agua es un elemento vivo; que si queremos sentirnos bien debemos tener en cuenta que el agua está en el principio de todo.

¿Qué andaba buscando?

Poder aportar en la última etapa de mi vida algo que fuera significativo y que tuviera muy poco coste. Pero no he inventado nada, sólo he observado. Si construimos nuestras tecnologías respetando los patrones de orden, crecimiento y movimiento que utiliza el universo para ­crear, tendremos un mundo más sostenible y más eficiente, y eso es algo que se puede aplicar a una botella, a un edificio o a una ciudad.

¿Y qué pasa?

En cualquier bebida envasada en una botella cuadrada o de paredes ovales y fondo plano, las moléculas de agua sólo pueden moverse linealmente. El puzle lo completé observando cómo la naturaleza guardaba la vida.

¿Cómo?

En la forma ovoide, lo vemos en la mayoría de las frutas, las semillas y los óvulos. Aunque no podamos verla, la energía se mueve en vórtices, como el agua o los huracanes.

¿Así nació su botella en forma de huevo?

Sí, pero hay más: la naturaleza elige la forma ovoide y elige también una proporción para desarrollarse, la proporción phi.


No existe un modelo de computación tan complejo como para ser capaz de replicar la danza de una gota de agua”
¿Por qué?

Se han dado cuenta de que el gasto energético es mucho menor porque el movimiento en vórtice hace que los microorganismos fermenten de manera uniforme.

¿Cómo llegó a interesarse por el agua?

Distribuyendo una marca de equipos de tratamiento de agua norteamericana descubrí la tremenda sofisticación del agua.

Todavía guarda misterios para la ciencia.

Supe que una gota de agua tiene 4.000 trillones de moléculas de H2O que cada cien millonésimas de segundo cambian sus enlaces de hidrógeno, fenómeno que en biología se conoce como la danza del agua. No existe un modelo de computación tan complejo como para ser capaz de replicar la danza de una gota de agua.

Entiendo su entusiasmo.

Me enamoré del agua y me asombró que el secreto de la vida esté guardado en el elemento que nos constituye a nosotros y al planeta en un 70%. Entendí que somos seres líquidos y que el agua es un elemento vivo; que si queremos sentirnos bien debemos tener en cuenta que el agua está en el principio de todo.

¿Qué andaba buscando?

Poder aportar en la última etapa de mi vida algo que fuera significativo y que tuviera muy poco coste. Pero no he inventado nada, sólo he observado. Si construimos nuestras tecnologías respetando los patrones de orden, crecimiento y movimiento que utiliza el universo para ­crear, tendremos un mundo más sostenible y más eficiente, y eso es algo que se puede aplicar a una botella, a un edificio o a una ciudad.

 

FUENTE :LA VANGUARDIA

enero
15
El asombroso puente de agua

Podría decirse que ya lo sabemos todo del agua, pero no es así. Hace siete años, un equipo de científicos descubrió un fenómeno peculiar que le sucede al agua cuando se la somete a fuertes corrientes eléctricas. A día de hoy, el denominado Experimento del hilo de agua o puente de agua aún no se ha podido explicar del todo.
Lo que ves arriba no es ni un truco de magia ni una foto manipulada. Es pura física. Se trata en…
El primer experimento lo realizó un equipo de la Universidad de Graz, en Austria, y consiste en situar dos vasos de precipitados llenos de agua destilada o desionizada uno junto al otro. Al aplicar una corriente eléctrica, el agua sube por el extremo del vaso de precipitados y comienza a fluir de un depósito a otro formando un puente de sección cilíndrica. Si se separan los vasos la peculiar estructura es lo bastante estable como para alargarse y desafiar la gravedad con una longitud máxima de unos 2,5 Cm. Para que se produzca el efecto, la diferencia eléctrica de potencial entre los dos vasos debe ser de entre 15 y 25 kilovoltios

¿Qué ocurre para que el agua se comporte así? La hipótesis más extendida se basa en la polarización de la superficie del agua. El campo eléctrico genera cargas electroestáticas en la superficie del agua que son las responsables de este peculiar efecto puente. Según esta hipótesis basada en estudios de la densidad del puente, el campo eléctrico se concentra en el interior del líquido y hace que las moléculas de agua se alineen formando una estructura ordenada y estable.

Los investigadores constataron que el fenómeno transfería masa entre un depósito y otro, generalmente desde el ánodo al cátodo. También registraron microestructuras dinámicas y estáticas en el fluido.

La corriente hace que la temperatura del agua aumenta progresivamente. Al alcanzar los 60 grados (tras unos 45 minutos de experimento) el puente pierde estabilidad y se rompe. Se teoriza que la película que retiene el agua en el puente esté formada por lo que se conoce como Agua de Zona de exclusión (EZ Water). Se trata de una molécula designada como H3O2. El doctor Gerald Pollack de la Universidad de Washington afirma que esa estructura forma un cuarto estado del agua junto a los tres clásicos (sólido, líquido y gaseoso). En Culturbal tenéis un magnífico artículo sobre el agua EZ. Mientras se estudia más el fenómeno, el puente de agua sigue siendo uno de los experimentos de física más fascinantes.

 

Fuente: [Estudio original vía Universidad de Graf]

septiembre
16
Qué bebes cuando bebes agua embotellada

¿Qué bebes cuando bebes agua embotellada? / Fotolia
La OCU recomienda mirar el etiquetado para comprobar si saciamos la sed con agua mineral natural, de manantial o preparada, aunque la organización defiende el consumo directamente del grifo

Compramos agua embotellada porque pensamos que será mejor que la del grifo. Pero no siempre es así, ya que ni todas son iguales, ni tienen la misma procedencia.

Según la OCU, solo se consideran aguas minerales naturales las procedentes de manantiales subterráneos con una composición mineral constante. De hecho, el Ministerio de Sanidad establece una clara distinción entre aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas, y aguas preparadas envasadas.

En el primer grupo entrarían:

-Aguas minerales naturales: aquellas microbiológicamente sanas que tengan su origen en un estrato o yacimiento subterráneo y que broten de un manantial o puedan ser captadas artificialmente mediante sondeo, pozo, zanja o galería, o bien, la combinación de cualquiera de ellos.

-Aguas de manantial: son las de origen subterráneo que emergen espontáneamente en la superficie de la tierra o se captan mediante labores practicadas al efecto, con las características naturales de pureza que permiten su consumo; características que se conservan intactas, dado el origen subterráneo del agua, mediante la protección natural del acuífero contra cualquier riesgo de contaminación.

En ambos casos, cada agua mineral natural o de manantial es diferente y posee un sabor característico debido a su composición mineral único. Está en manos del consumidor el elegir una u otra marca según su sabor, contenido mineral o preferencia entre agua con gas o sin gas.

Solo se consideran aguas minerales naturales las procedentes de manantiales subterráneos
Solo se consideran aguas minerales naturales las procedentes de manantiales subterráneos / SUR
Cabe destacar que las aguas de mineralización muy débil, con muy pocas sales disueltas, son diuréticas, recomendables para personas con problemas crónicos de piedras en el riñón, mientras que para aquellas con riesgo de hipertensión se recomiendan aguas con bajo contenido en sodio.

Por su parte, en el segundo grupo se englobarían:

- Aguas preparadas: distintas a las aguas minerales naturales y de manantial, que pueden tener cualquier tipo de procedencia y se someten a los tratamientos fisicoquímicos autorizados necesarios para que reúnan las características de potabilidad establecidas.

Ésta a su vez se dividen en:

- Potables preparadas: aquellas que pueden tener cualquier tipo de procedencia, subterránea o superficial y que han sido sometidas a tratamiento para que sean potables. Todas estas aguas perderían así, si la tuviesen, la calificación de agua de manantial o agua mineral natural, pasando a denominarse aguas potables preparadas.

-De abastecimiento público preparadas: agua corriente o del grifo sometida a distintos métodos de purificación más estrictos que los del agua potable corriente.

Descárgate el listado de aguas minerales naturales oficialmente reconocidas por España, ofrecido por el Ministerio de Sanidad
Aguas minerales: compara y elige
Hace años se desató una polémica cuando una conocida marca de agua, Danasi, de Reino Unido, admitió que su producto procedía del grifo, aunque sometida a una purificación suplementaria. Pues bien, aunque a algunos pueda parecerle una práctica inadecuada, la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebidas Envasadas (Aneabe) señala que “la captación de agua del grifo para su venta una vez tratada es una práctica legal siempre que se mecione en el etiquetado”.

En este sentido, la OCU aconseja mirar siempre con detenimiento la información que se detalla en la etiqueta del producto para saber la procedencia del agua que vamos a consumir. No obstante, apunta a que algunas marcas, bajo el mismo nombre, ofrecen aguas de distintas procedencias y advierte de que, a pesar de que el fabricante está obligado a indicar el manantial de procedencia de forma clara, no siempre lo hace.

Agua del grifo, ¿sí o no?

La OCU lo tiene claro: sí. Según la Organización de Consumidores y Usuarios el agua del grifo que la mayoría de los usuarios consumen en España es de mucha calidad, aunque el único modo de saber si es mejor que el agua embotellada pasa por conocer los estudios de calidad de las empresas municipales abastecedoras.

Las aguas de grifo poseen diferentes concentraciones de calcio y magnesio que hacen que su sabor sea más o menos agradable. En este caso, la OCU sugiere verter el agua de grifo en una jarra y dejarla reposar durante una hora para hacerla más agradable al paladar.


FUENTE OCU

febrero
25
TU RESIDUO ES VIDA

Queremos informaros, desde este me de Febrero , hemos empezado a colaborar con Aaron y sus papas Pilar y Angel,os invitamos a colaborar con ellos desde aquí , si teneis cualquier pregunta no dudeis en poneros en contacto con nosotros y os informaremos ,animaros!!

 

La familia de Aarón, un niño zaragozano de tres años al que se le diagnosticó con apenas 8 meses de vida el síndrome de Pearson, una enfermedad rara degenerativa, apura las últimas oportunidades para darle al pequeño un motivo de esperanza, en forma de tratamiento experimental en el Hospital Universitario de Cleveland (EE.UU.). Ángel, su padre, que lleva todos estos años luchando por recaudar fondos para su causa, va a lanzar una campaña de recogida de residuos con la que espera poder costear el viaje a norteamérica.

“Desde que le diagnosticaron la enfermedad no hemos parado de buscar fondos para luchar contra ella. Es degenerativa y afecta a órganos básicos, los niños que la padecen no suelen llegar a adultos”, reconoce Ángel. En España, tan solo hay cuatro casos detectados, dos de ellos en Aragón. “El Hospital Miguel Servet -del que asegura ha recibido el mejor trato posible- se puso en contacto con el de Cleveland, son una referencia en este tipo de tratamientos”.

De momento, la familia espera que el centro especializado les remita una relación de los costes que van a tener que afrontar, pero asegura que “no va a ser barato”. Hasta ahora, han intentado todo tipo de iniciativas para recaudar fondos, como recogida de tapones, carreras solidarias, recogida de móviles usados... en las que han descubierto “la buena gente que te puedes encontrar en la vida, que se vuelcan por una causa ajena”.

Pero la nueva campaña busca, bajo el lema 'Tu residuo es vida', la complicidad de las empresas aragonesas que quieran poner su granito de arena. Para ello, Ángel cuenta con la colaboración de Constantino Aznar, responsable de Reciebro, una empresa zaragozana de recogida y tratamiento de residuos. “Conocí su caso por la recogida de tapones. Me he dedicado a esto toda mi vida y vi que le podía ayudar con mis conocimientos y abrirle algunas puertas”, explica.

La idea básica es que las empresas cedan la gestión de sus residuos -o al menos de uno de ellos- para la causa de Aaron, que recibirá el 50% de los beneficios de esta actividad. En un solo mes, Ángel ya ha recaudado casi diez veces más que con los tapones, acercando más a su hijo al tratamiento norteamericano, gracias a la colaboración de firmas como Italpanelli o Transportes Callizo.

“Llevamos solo una semana dando guerra y estamos teniendo muy buena recepción. También queremos ponernos en contacto con colegios e institutos, lo importante es que funcione el boca a boca”, comenta esperanzado Ángel.

“De la tele, solo ve los programas de cocina”
Mientras tanto, la familia de Aarón intenta que el pequeño, vecino del barrio de Rosales del Canal, “no se entere de lo que pasa, que sea un niño normal”. Está escolarizado y aunque tiene un retraso de unos doce meses en desarrollo motriz, “habla y entiende como los demás”. Aún así, ya ha recibido 46 trasfusiones de sangre, y cualquier catarro deriva en problemas, por lo que se limita su contacto, por ejemplo, con animales.

Su padre, que recientemente ha tenido que traspasar el bar que regentaba para conseguir liquidez, asegura que “hay que estar 24 horas pendiente de él, aunque intentamos que no viva en una burbuja”, y comenta que “le encanta jugar y dibujar, la tele más bien poco, solo los programa de cocina porque cree que luego se lo va a comer”, ríe Ángel.

Página de Facebook: Todos con Aarón

 

Fuente : Heraldo de Aragon 23/02/2015

febrero
16
Diferencias del más del 300% en las tarifas de agua

El análisis de Facua toma como referencia una vivienda con 3 habitantes y un consumo mensual de 10 m3. Los usuarios con contadores de 13 mm de diámetro han experimentado una subida media del 2,7%, mientras que las tarifas para los contadores de 15 mm han sufrido un aumento del 0,4%. La asociación exige que se apliquen tarifas progresivas facturadas en función del número de habitantes del inmueble y que se penalicen los consumos excesivos.

 

Diferencias desproporcionadas

Con contadores de 13 mm y un consumo de 10 m3, los importes más elevados encontrados han sido los de Murcia (29,35 euros), Barcelona (23 euros) y Cádiz (22,82). En el otro extremo se encuentra Valladolid, donde independientemente de si el calibre es de 13 o 15 mm, su coste es de 10,82 euros.

Para un consumo de 10 m3 con un contador de 15 mm, los precios más caros mensuales son los que se abonan en Alicante (47,57 euros, donde menos del 1% tienen instalados contadores de 15mm), Murcia (29,35 euros) y Huelva (24,08 euros).

Este mismo consumo con un contador de 13 mm supone un gasto medio de 17,31 euros, mientras que si se utiliza un contador de 15 mm, la media asciende a 18,68 euros (siempre más IVA y sin tener en cuenta el coste por alquiler o mantenimiento de contadores).

Las mayores subidas, en Ciudad Real, Barcelona y Bilbao

La mayor subida del precio del agua detectada por Facua se ha producido en Ciudad Real, con un incremento del 11,6% para un consumo mensual de 10 m3 independientemente de que el contador sea de 13 mm o 15 mm de calibre. A Ciudad Real le sigue Barcelona, con un aumento del 8,4% y Bilbao (7,5%).

Facua recuerda que estas subidas de tarifas pueden obedecer no solo a los incrementos aprobados por las empresas suministradoras de agua, sino también a los aumentos de los cánones o a la aparición de otros nuevos de municipios, provincias o comunidades autónomas.

Número de residentes de la vivienda

Facua considera que el concepto de ahorro o despilfarro no puede desvincularse del número de residentes de la vivienda. Por ello, la asociación cree que debe avanzarse en la facturación por habitante, así como en la aplicación de tarifas progresivas donde se penalicen los consumos excesivos. En la actualidad, solo dos de las ciudades analizadas (Málaga y Sevilla) disponen de tarifas vinculadas al número de personas que residen en la vivienda. Sin embargo, hay algunas ciudades que a partir de 4 miembros o más en el núcleo familiar aplica tarifas distintas, como A Coruña y Barcelona, que en 2014 ha comenzado a considerar familia numerosa a partir de 4 miembros. En otros 17 municipios se tiene en cuenta si los titulares del suministro en las viviendas donde residen más de tres personas conforman una familia o vivienda numerosa con el fin de aplicarles tarifas más reducidas.

La asociación señala que, en algunos casos, estos precios más bajos se aplican a todas las familias numerosas, mientras que en otros están vinculados a renta o a situaciones como aquellas en las que todos sus miembros se encuentren en paro o pensionistas con bajos ingresos.

Facua reivindica que se incluya en la estructura tarifaria tarifas de carácter social que tengan en consideración colectivos desfavorecidos. La asociación reclama que se articulen medidas para evitar la privación de un suministro esencial y básico a aquellas familias que les resulte imposible hacer frente a su pago y recuerda que el agua ha sido declarado derecho humano por la ONU. En la actualidad, la atención de estas familias se suele gestionar con cargo a un fondo social constituido por los ayuntamientos o entidades suministradores en colaboración con estos últimos. Pero la aplicación de dicho fondo, su cuantía, requisitos de acceso al mismo etc., no es suficientemente transparente ni está participado por las organizaciones sociales.

 

Cánones del agua, saneamiento y depuración

Los cánones pueden ser de ámbito local, provincial o autonómico. La finalidad de los mismos, salvo alguna excepción, es destinar lo recaudado a infraestructuras de saneamiento y depuración.

En A Coruña (canon del agua de la Xunta) y Palma de Mallorca (Canon de saneamiento de aguas) los usuarios pagan en 2014 más que en 2013 por el incremento de los importes de los cánones que aplican pese a que las tarifas del resto de importes no se han modificado. En Badajoz, la bajada de la cuota fija del canon de saneamiento de la junta de Extremadura amortigua el incremento producido en las tarifas del agua.

En Sevilla se aplican el canon provincial del Consorcio y el canon autonómico, pues en 2013 ha finalizado la aplicación del canon de mejora de infraestructuras. Por este motivo, los incrementos tarifarios aplicados en 2014 para los consumidores domésticos además de en el canon autonómico se han visto amortiguados, especialmente en el perfil de una vivienda con un consumo para tres miembros de 10 m3, donde el usuario no ha notado cambio alguno.

Carencia normativa

En España, el suministro domiciliario de agua es competencia de los ayuntamientos, que lo gestionan desde el propio ente, consorcios o mancomunidades, o a través del otorgamiento de las concesiones de servicio a empresas públicas, privadas o mixtas, señala Facua. En algunos casos existen cánones o recargos locales, provinciales y autonómicos que repercuten en los consumidores con carácter finalista, habitualmente con el objetivo de sufragar infraestructuras de abastecimiento, saneamiento o depuración.

Facua ve necesario que los ayuntamientos y entidades gestoras den participación a las asociaciones de consumidores a la hora de diseñar las tarifas y aprobarlas. La entidad continúa demandando una norma marco que regule aspectos básicos del servicio; estructuras tarifarias, procedimientos de aprobación, condiciones del servicio, reclamaciones, contratación y participación. Asimismo, esta normativa debería abarcar las indemnizaciones que se pueden percibir en caso de cortes del suministro por motivos que no respondan a fuerza mayor o acciones de terceros o la periodicidad de lectura de los contadores y facturación.

Facua considera que también deben quedar recogidos en un marco legal las condiciones de presión y caudal mínimas exigibles por los usuarios, los procedimientos que garanticen la suspensión o la baja en el suministro y los sistemas para la resolución de las reclamaciones. A ello se le añade la necesidad de establecer una norma que clarificase el precio del agua y los conceptos repercutibles a los usuarios por parte del sector, con el fin de fomentar un modelo lo más claro posible.

La asociación también reivindica la obligación de que las empresas que prestan este servicio cuenten con teléfonos gratuitos y oficinas para la atención a los usuarios, y que estén adheridas a procedimientos de resolución extrajudicial de conflictos como el Sistema Arbitral de Consumo.


Metodología del estudio

Para realizar este estudio, Facua ha tenido en cuenta el ciclo integral del agua: las cuotas fijas y variables facturables tanto por el abastecimiento como por el saneamiento, alcantarillado, depuración y vertidos, junto a los posibles cánones o recargos relacionados con la mejora de infraestructuras, impulsión, sequía...

De los datos obtenidos Facua ha comparado en la nota los referidos a un consumo de 10 m3, dentro de la media para el perfil de una vivienda con 3 habitantes. De los precios recogidos están excluidos conceptos como el alquiler y mantenimiento de contadores con importe independiente o el IVA. Como cuotas fijas o de servicio, la entidad considera aquellas que hay que pagar aunque no se haga uso de las mismas, mientras que las variables o de consumo dependen del volumen de agua consumida. Tampoco se ha reflejado la existencia o no de bonificaciones a las familias numerosas para dejar fuera las penalizaciones de consumos elevados, que en estos casos resultan justificados. De igual modo, no se han tenido en cuenta las tarifas para usuarios de rentas bajas.

Para evaluar las cuotas fijas y variables de abastecimiento y saneamiento se ha tomado como referencia una vivienda habitada por tres miembros, con periodicidad mensual. Además, se han establecido dos consumos medios, de 10 y 20 m3, obtenidos a través de contadores individuales de 13 y 15 mm de calibre. Según la ciudad, la facturación puede realizarse de forma mensual, bimestral o trimestralmente, por lo que, al objeto de realizar el estudio, se ha calculado su equivalente mensual.

Tampoco se han reflejado en el estudio otros conceptos que influyen en el precio del agua, como son la disponibilidad y calidad del agua en origen, la calidad del servicio prestado o la existencia o no de subvenciones, tanto de explotación como de capital. En el informe se incluye como información el tipo de gestión del agua en cada una de las ciudades analizadas.

Fuente : Tecnoaqua

octubre
11
Agua en Marte

Los equipos de astrónomos de las universidades británicas de Cambridge y Warwick han encontrado los restos destrozados de un asteroide cuya superficie presenta grandes cantidades de agua que orbitan una estrella agotada o una enana blanca.

Los nuevos resultados de la investigación se consiguieron mediante los telescopios espaciales Hubble y Keck y de la NASA y suponen el primer hallazgo de agua y de una superficie rocosa, juntos, más allá del sistema solar.

El hecho de que sean dos "componentes clave" para hacer habitable un planeta indica que la estrella GD 61 y su sistema planetario, situado a unos 150 años luz de distancia, tenía al final de su vida potencial para contener extraplanetas similares a la Tierra, señalan los autores del descubrimiento, publicado en la revista Science.

El asteroide analizado tiene un 26% de masa de agua, muy similar a Ceres, el asteroide más grande del cinturón principal de nuestro sistema solar. Ambos son mucho más ricos en agua en comparación con la Tierra.

Nuestro planeta, de hecho, es esencialmente un planeta "seco", con solo el 0,02% de su masa con agua superficial, puesto que los océanos llegaron mucho después de que se formara, más probable cuando los asteroides ricos en agua en el sistema solar se estrellaron contra nuestro planeta.

Fuente  EUROPA PRESS

septiembre
23
Kenia descubre dos acuíferos que podrían garantizar agua durante 70 años

Kenia tenía escondido el mayor tesoro que una tierra árida pueda desear. Un equipo de la Unesco ha localizado una de las mayores reservas de agua subterráneas del mundo, capaz de saciar la sed de este país africano en los próximos 70 años. El hallazgo tiene tanta importancia porque casi la mitad de los keniatas, 17 millones, sufre la falta de agua potable, por lo que ya se habla de que es mejor que haber descubierto petróleo ya que cambiará la vida de la población al posibilitar el desarrollo de esta zona con la creación de granjas e infraestructuras.

De momento, por los trabajos de prospección y perforación, se da por hecho la existencia de dos enormes acuíferos, el mayor de los cuales con una capacidad de al menos 200.000 millones de metros cúbicos, y otro más pequeño de 10.000 millones. Además, falta determinar el tamaño de otros tres pozos, aunque los científicos creen que serán mucho más pequeños. Los hallazgos se han producido en el área semidesértica de Turkana, en el norte de Kenia, alrededor del lago salino del mismo nombre que comparte con Etiopía

Fuente el Pais

agosto
08
Agua, el desafío que viene

Este año 2013 el Día Mundial del Agua –celebrado cada 22 de marzo desde que en 1993 fue instaurado por la Asamblea General de Naciones Unidas– se ha celebrado bajo el lema “Cooperación en la esfera del agua”, un enfoque que quiere destacar, precisamente, que la cooperación en esta materia es crucial para la seguridad, la lucha contra la pobreza, la justicia social o la igualdad de género. Según algunos expertos, el agua se ha convertido ya en el mayor y más importante desafío –económico, ecológico, tecnológico y social– de este siglo.

El agua es un recurso limitado al que todas las personas deberían poder acceder en igualdad de condiciones, pero mientras a una buena parte de la humanidad le basta con abrir el grifo, millones de personas en todo el mundo carecen de agua potable o saneamiento básico.

Los océanos contienen el 97% del volumen total de agua, otro 2% es agua helada y solo un 1% es agua potable. Esta proviene de la superficie de la tierra (ríos, lagos…) o del agua subterránea.

La realidad es que el agua potable está desigualmente repartida y la mitad de la población mundial no tiene acceso a un sistema de suministro de agua potable.

Mientras, las estadísticas actuales son inquietantes: una de cada seis personas carece de un acceso regular al agua potable, mientras en otras partes del mundo se barajan cifras de despilfarro: solo para producir el alimento diario de una persona se requieren entre 2.000 y 5.000 litros de agua.

Según las últimas cifras publicadas por la ONU y ONG especializadas, actualmente unos 1.100 millones de personas en todo el mundo no tienen acceso al agua potable. Más del doble, 2.400 millones, no disponen de servicios de saneamiento adecuados. En este sentido, se estima que algo más de dos millones de niños mueren cada año a causa de la falta de acceso al agua potable.

Estos mismos datos indican que las enfermedades vinculadas con el agua son la causa del 80% del total de las enfermedades y muertes en el mundo en desarrollo, una situación que resulta trágica si se tiene en cuenta que se trata de enfermedades que se pueden prevenir fácilmente.

Según cifras de Naciones Unidas, en el año 2050 la población del planeta será de 9.000 millones de personas, lo que conllevará un aumento considerable del consumo de agua, sobre todo en aquellos países que actualmente se denominan emergentes: India, China, Sudáfrica, Brasil, Rusia o Indonesia, entre otros.

El agua se destina principalmente a agricultura, uso doméstico, ganadería, producción y electricidad. Con diferencia, la agricultura es la actividad que más agua necesita: 4.815 litros es el promedio de consumo de agua diaria de cada ciudadano de la Unión Europea, según su huella hídrica. Los productos agrícolas son los que más agua consumen, por eso desde la UE se han recomendado recientemente cambios en la dieta y una mayor eficiencia en la agricultura.

El agua es indiscutiblemente el recurso vital por excelencia, y su importancia para la vida es algo que no niega ya ningún experto. Preservarla es por tanto crucial. Para empezar, un uso más eficiente y sostenible de los recursos hídricos se traduce en grandes beneficios y mejores condiciones de vida.

Este año Naciones Unidas ha querido poner el foco en la importancia de la cooperación, y para lograrlo aporta datos como este: en muchos países de África, niños y mujeres dedican más de 40.000 millones de horas anuales a recolectar agua, y Unicef estima que a nivel mundial unos 2.000 niños menores de cinco años mueren cada día por enfermedades relacionadas con la calidad del agua –diarreas en la mayoría de los casos–. “Los números pueden ser fríos, pero son vidas reales, de niños reales”, señalaba la ONG el pasado 22 de marzo con motivo del Día Mundial del Agua.
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julio
03
Nuestro consumo de agua es insostenible

De los llamados países del primer mundo, España es posiblemente uno de los que peor ha gestionado sus recursos hídricos.

Durante décadas, los gobiernos han dedicado las inversiones a construir embalses, ampliar regadíos, promover desarrollos turísticos y degradar, cada vez más,  los ecosistemas acuáticos: ríos, humedales, lagos y marismas, muchos de ellos dependientes de los acuíferos.

España es ahora el país con más embalses del mundo por habitante, sin embargo no hemos sabido gestionar este recurso natural. Así lo demuestran los más de 500.000 pozos ilegales, la pérdida de una quinta parte del agua urbana en redes obsoletas, el hecho de que sólo depuremos la mitad de las aguas residuales urbanas, los 10.000 vertidos industriales al año y la desaparición de más del 60% de los humedales.

 En la costa mediterránea no caben otros 150 campos de golf ‘sostenibles’ y el regadío ha dejado seco a muchos acuíferos y humedales, como las Tablas de Daimiel.
El regadío consume el 80% del agua en España, muchas veces practicado sólo para cobrar más subvenciones y a costa de producir excedentes.

Fuente WWF

mayo
16
Claves del proceso de filtración por membranas: técnicas y aplicaciones

La filtración por membranas es una tecnología manejada por presión, con tamaños de poro que van desde un peso molecular de 100 a 5 micrones. La filtración por membrana puede ser utilizada en separaciones líquidas variadas. Las tecnologías cubiertas por filtración por membranas abarcan la microfiltración, la ultrafiltración, la nanofiltración y la osmosis inversa.
Ósmosis inversa
La ósmosis inversa es una técnica altamente eficaz para tratamientos de deshidratación, concentración/separación de sustancias de bajo peso molecular en solución, o tratamiento de desechos. Posee la habilidad de concentrar sólidos disueltos o en suspensión. El permeado contiene una muy baja concentración de sólidos disueltos. La ósmosis inversa es típicamente utilizada para la desalinización de agua de mar.
Nanofiltración
La nanofiltración se selecciona cuando la ósmosis inversa o ultrafiltración no son opciones correctas para una separación. La nanofiltración puede utilizarse en aplicaciones tales como desmineralizado, remoción de color, y desalinización. En concentraciones de solutos orgánicos, sólidos en suspensión, e iones polivalentes, el permeado contiene iones monovalentes y soluciones orgánicas de sustancias de bajo peso molecular, como el alcohol.
Ultrafiltración
La ultrafiltración es un proceso de fraccionamiento selectivo utilizando presiones de hasta 145 psi (10 bar). La ultrafiltración se utiliza ampliamente en el fraccionamiento de leche y suero, y en fraccionamiento protéico. Concentra sólidos en suspensión y solutos de peso molecular mayor a 1000. El permeado contiene solutos orgánicos de bajo peso molecular y sales.
Microfiltración
La microfiltración es un proceso de flujo de baja presión a través de membrana para la separación de coloides y partículas suspendidas en el rango de 0,05 - 10 micrones. La microfiltración se utiliza para fermentaciones, clarificación de caldo y clarificación y recuperación de biomasa.
Tipos de membrana
En toda solución de filtración por membrana la tipología de la propia membrana es un factor importante en el momento de garantizar la máxima fiabilidad del proceso. El mercado ofrece diversos tipos de membrana que se adaptan cada una a aplicaciones especificas según cual sea su nivel de filtrado. Las membranas en espiral, las membranas cerámicas, las membranas de acero inoxidable, las membranas tubulares, las membranas de fibra hueca y las membranas 'plate & frame' son los modelos más habituales.
Membrana en espiral
A causa de su diseño compacto y su magnitud de área de membrana por elemento, las membranas en espiral se utilizan típicamente para aplicaciones de alto flujo con cantidades mínimas de sólidos es suspensión. Su ventaja reside en su bajo material y costo operativo.
Membrana cerámica
Ideal para productos de valor agregado o productos sanitarios, al igual que para aplicaciones que requieran separaciones selectivas de fluidos que contengan componentes agresivos como los solventes.
Membrana de acero inoxidable
Destacan por su diseño rugoso, especialmente efectivo para aplicaciones que demandan condiciones de procesamiento extremas o filtración de productos con elevadas partículas sólidas y alta viscosidad.
Membrana tubular
Son altamente resistentes a taponarse al procesar corrientes con grandes cantidades de sólidos en suspensión o componentes fibrosos.
Membrana de fibra hueca
Con una densidad extremadamente alta de empaquetamiento y un diseño de canales abiertos, ofrece la posibilidad de limpieza a contracorriente desde el erneado. Particularmente adecuada para flujos líquidos con bajos sólidos
Plate and frame
Con un diseño de canales abierto, puede utilizarse para productos de alta viscosidad. Adecuada para aplicaciones alimenticias y farmacéuticas altas en sólidos.
Aplicaciones industriales de la filtración por membranas
Una de las ventajas de la filtración por membrana es su adaptabilidad a infinidad de aplicaciones industriales de múltiples sectores productivos en las que intervienen procesos químicos. La industria de la alimentación, con especificaciones importantes en los sectores lácteo y del azúcar, la farmacéutica, la biotecnológica y la química, propiamente dicha, son ámbitos en los que la filtración por membranas tiene un rol significativo.
Industria alimentaria
La aplicación de las diversas técnicas de filtración por membranas en la industria alimentaria abarca infinidad de campos. Entre los más comunes se pueden citar la concentración de clara de huevo, la Clarificación y preconcentración de jugos de frutas,
la concentración y extracción de cenizas de gelatina porcina, vacuna o de hueso, la clarificación de la salmuera de carne para la remoción de bacterias y re-uso de la salmuera, la Concentración de proteínas de vegetales y plantas tales como soja, canola y avena y la desalcoholización de vino y cerveza.
Industria de almidones y edulcorantes
La industria de almidones y azúcares ha sido testigo de la sustitución de los métodos de separación tradicionales como los filtros prensa y los filtros rotatorios al vacío por la filtración por membranas, en varias de las etapas del proceso. Los beneficios principales son la eliminación del manejo/desecho de tierras de diatoméas (kieselguhr) y el incremento en el rendimiento de los productos, entre los que se incluyen la clarificación de jarabes de maíz como dextrosa y fructosa, la concentración de agua de lavado del almidón, el enriquecimiento de dextrosa, la de-pirogenación del jarabe de dextrosa y el fraccionamiento/concentración de agua de maceración
Industria del azúcar
Las industrias de la caña de azúcar y la remolacha (betabel) tradicionalmente han utilizado métodos como el alcalizado y floculación para clarificar los jugos no procesados y eliminar las impurezas como ceras, dextrosas y gomas, antes de enviar el jugo a su refinación para su posterior evaporación y cristalización. La filtración por membranas se puede utilizar para clarificar el jugo no procesado sin utilizar clarificadores primarios, eliminando así muchos problemas ambientales y mejorando su calidad y el rendimiento. Las membranas también pueden clarificar, fraccionar y concentrar varias soluciones de azúcar en el proceso de producción.
Industria láctea
La filtración por membrana es utilizada rutinariamente para un gran número de aplicaciones dentro de la industria láctea convirtiéndose en una parte valiosa del proceso de producción, especialmente en la manufactura de ingredientes lácteos. Sus aplicaciones pueden dividirse en tres categorías: aplicaciones a leche, aplicaciones a suero y otras aplicaciones como el clarificado de salmuera de queso.
Industria química propiamente dicha
Muchos procesos químicos utilizan la filtración por membranas para desalar, diafiltrar y purificar tintes, pigmentos y abrillantadores ópticos, limpiar las corrientes de aguas residuales y de lavado, la concentración y deshidratación de minerales como arcilla caolínica, dióxido de titanio y carbonato de calcio, la clarificación de cáusticos, la producción de polímeros o la recuperación de metales.
Industria farmacéutica
La cosecha de células o recuperación de biomasa es un paso importante en un proceso de fermentación, especialmente al manufacturar productos como los antibióticos. La filtración por membrana ha reemplazado satisfactoriamente a otros métodos de separación tales como filtros rotativos al vacío o centrifugación en varias plantas, mejorando la producción y reduciendo la tarea del operario y el costo de mantenimiento. Las membranas son también una parte estándar de las líneas de producción industrial de enzimas al concentrar enzimas previamente a otros procesos.
Tratamiento de aguas residuales
La filtración por membranas pueden ser muy importante en el procesamiento de corrientes de aguas residuales difíciles de tratar debido a su BOC, código de tipo y cargas hidráulicas, así como para la obtención de una fuente de agua limpia que puede potencialmente utilizarse de nuevo en la planta industrial. Las aplicaciones ambientales típicas son el tratamiento de corrientes de desecho de productos lácteos y alimentos vegetales, pulido de condensados del evaporador y recuperación y re-uso de soluciones de limpieza usadas.
Fuente : Gea Filtration

abril
11
El Agua destilada como bebida

Destilar el agua para liberar su potencial químico
Probablemente, hayas oído hablar de que el agua destilada es perjudicial para la salud. Sin embargo, el agua es tan sólo agua. La carga mineral que pueda contener no es más que un añadido. Cuando nuestro organismo utiliza en sus procesos fisiológicos el agua sólo utiliza el H2O y debe deshacerse de la carga mineral inorgánica que lleva. O sea, que cuando bebemos agua con sales de calcio, magnesio u otros estas deben ser eliminadas puesto que no son asimilables. Esta carga mineral del agua puede mezclarse con el colesterol y otras sustancias orgánicas contribuyendo a formar una gruesa placa en las arterias. Puesto que el agua destilada es tan sólo agua no contribuye a cargar de minerales inasimilables. En realidad cuando tomamos fruta el agua que nos aporta es equivalente al agua destilada. El agua destilada no ejerce acción alguna sobre las moléculas orgánicas de nuestra estructura celular. El riñón es una órgano que limpia sólo lo inútil y dañino como la cal o el sodio y otras sustancias que pueda contener el agua. Por ello la afirmación que el agua destilada se lleva los minerales del cuerpo es totalmente falsa. El agua destilada lo que hace es limpiar los minerales inorgánicos que no son asimilables por nuestras células.

Fuente: Terra.org

abril
04
El Agua destilada como bebida

La potabilización del agua corriente así como el mercado del agua embotellada, hace que el uso de agua destilada como bebida no sea más frecuente. No obstante, muchos fabricantes de bebidas la usan como base de sus productos para asegurarse su pureza y buen sabor. También se puede encontrar embotellada en supermercados, lista para beber. El uso de técnicas de purificación de agua, como la destilación, es común en lugares donde no hay una fuente de agua potable asequible o el agua que se puede obtener no es apta para ser bebida.

En muchos hogares es común el uso de filtros, como las resinas de intercambio iónico que le quitan parte de los iones calcio y magnesio que "endurecen" el agua para potabilizarla o quitarle el olor, pero la aparición de dispositivos domésticos de ósmosis inversa (como los usados en las plantas desalinizadoras) ha permitido el consumo de agua mucho más pura y casi destilada. El dispositivo doméstico que asegura un agua totalmente destilada al 100% es la destiladora,2 si bien no parece ser muy común en el mercado.

El agua potable que se suministra en las redes urbanas proviene de ríos y fuentes que también son vías de desecho para la industria y la agricultura, por lo que contienen metales y microorganismos nocivos. Para asegurar unos niveles de seguridad, es sometida a repetidos procesos mediante ósmosis, ozono, ultravioletas y cloración. Es muy frecuente que existan grandes aportes de cloro para asegurar su potabilidad. No obstante estos procesos, durante todo el recorrido por la red hasta los domicilios el agua acumula todo tipo de residuos desde que fuera tratada en las plantas potabilizadoras. A menudo se encuentran compuestos COV (compuestos orgánicos volátiles), fluoruros y otras 75.000 especies diferentes de compuestos que no se eliminan mediante las técnicas tradicionales de purificación, pero que prácticamente desaparecen al destilar el agua. La presencia de compuestos cancerígenos como el boro3 ha sido denunciada en varias grandes ciudades, en especial de los trihalometanos4 5 6 La presencia de trihalometanos es polémica, porque aunque se defienden unos niveles seguros en la ingesta de agua, se ha demostrado científicamente que son muy peligrosos y cancerígenos al inhalarse en duchas, baños y otras actividades comunes.

La destilación también es una técnica aplicada para potabilizar el agua del mar. Es una técnica costosa energéticamente. Común en misiones militares como en las recientes guerras del Golfo o de Irak para abastecer a las tropas, se aplica también a barcos de propulsión nuclear al tener acceso a una fuente de calor intensa y asequible usándola también como refrigerante del reactor nuclear. En las plantas de desalinización para el consumo de la población civil es poco frecuente la destilación ya que hacen falta cantidades importantes de energía. En vez de la destilación se usan técnicas como la ósmosis inversa. Cabe mencionar que el escritor Alberto Vázquez-Figueroa se apoyó en un equipo de ingenieros para desarrollar un sistema de osmosis natural sin apenas gasto energético, cuyas patentes han sido desarrolladas y ha sido probado con éxito.7 Actualmente ya existen algunas desalinizadoras instaladas con este sistema, pero a pesar la generosa aproximación de sus creadores en la entrega de patentes, la presencia de sistemas que faciliten el acceso al agua no se ha extendido por motivos políticos.8 De hecho las reservas subterráneas de los países africanos con sequía son de las más grandes del mundo,9 pero no existen proyectos para satisfacer las demandas de la población y evitar los cientos de miles de muertos cada año por la sequía.

 

Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=57894378

marzo
19
Filtros de agua

Ósmosis inversa
La publicidad de todos los tipos de filtros pretende convencer de que 'es peligroso' beber del grifo sin la purificación de sus sistemas, pero obvia que al agua de consumo doméstico de los países desarrollados ya se le han aplicado todos los tratamientos necesarios para que sea potable. Es decir, los consumidores deben tener en cuenta que el líquido que llega al grifo se puede beber sin ningún problema de salud y sin necesidad de ningún filtro extra.
Partiendo de esta base, el sistema de ósmosis inversa es la mejor opción que existe en el mercado doméstico para incrementar la calidad del agua, aunque no es tan eficaz contra pesticidas y contaminantes orgánicos. Este tipo de filtro se hizo popular por la polémica que protagonizó una marca de refrescos cuando embotelló y vendió en Gran Bretaña agua del grifo que previamente había pasado por ósmosis, entre otros métodos purificadores, y que después tuvo que retirar del mercado por presentar dosis altas de bromuro .
Vía Eroski Consumer

enero
04
El agua potable como recurso

El AGUA POTABLE; recurso que podría escasear para su consumo en pocos años y volverse más costoso que el combustible.


El agua hoy es el recurso vital para la vida del planeta, abunda en muchos partes del mundo, pero su mayor demanda provocará la falta de agua potable que podría llegar a ser un mercado de futuro. En los EE.UU un litro de agua mineral cuesta más que uno de nafta super.

enero
03
Más noticias del sector

Llamamos agua potable al agua que podemos consumir o beber sin que exista peligro para nuestra salud. El agua potable no debe contener sustancias o microorganismos que puedan  provocar enfermedades o perjudicar nuestra salud.

Por eso, antes de que el agua llegue a nuestras casas, es necesario que sea tratado en una planta potabilizadora. En estos lugares se limpia el agua y se trata hasta que está en condiciones adecuadas para el consumo humano.

Desde las plantas potabilizadoras, el agua es enviada hacia nuestras casas a través de una red de tuberías que llamamos red de abastecimiento o red de distribución de agua.

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